Hành tây Đà Lạt sạch, ngon, luôn là sự lựa chọn của người tiêu dùng. Tuy nhiên, việc trà trộn hành tây Trung Quốc khiến khách hàng khó phân biệt. Trong bài viết dưới đây, chúng tôi xin chia sẻ đến bạn cách phân biệt hành tây Đà Lạt với hành tây Trung Quốc.
Đà Lạt nổi tiếng là mảnh đất trồng rau sạch đạt chất lượng cao. Trong đó, hành tây Đà Lạt được trồng nhiều và cung cấp đến cả nước, đảm bảo chất lượng, giá thành hợp lý. Những thông tin về hành tây và cách phân biệt với hành tây Trung Quốc trong bài viết dưới đây hy vọng sẽ hữu ích cho bạn.
Nguồn gốc và đặc điểm của hành tây Đà Lạt
Nguồn gốc của hành tây: Hành tây được ghi nhận sự xuất hiện đầu tiên ở Trung Á. Sau đó, được du nhập vào Châu Âu và dần xuất hiện tại Việt Nam.
Hình ảnh hành tây Đà Lạt
Đặc điểm của hành tây Đà Lạt:
- Tên khoa học: Alliim cepa
- Chi: Hành
- Hành tây gồm: hành tây tím và hành tây trắng Đà Lạt, không chỉ là một loại gia vị mà còn là thực phẩm mang đến nguồn dinh dưỡng dồi dào. Phần được dùng chủ yếu của hành tây là củ.
- Hành tây thích hợp trồng ở những quốc gia có khí hậu ôn đới.
Thành phần dinh dưỡng trong hành tây Đà Lạt
Trong 100g củ hành tây Đà Lạt có chứa một số hoạt chất có lợi cho sức khỏe như:
- Lượng calo: 40 kcal
- Nước: 89,11 g
- Carbohydrat: 9,34 g
- Đường: 4,24 g
- Chất xơ: 1,7 g
- Chất béo: 0,1 g
- Chất đạm: 1,1 g
- Vitamin C: 7,4 mg
- Vitamin E: 0,02 mg
- Vitamin K: 0,4 µg
- Vitamin B6: 0,12 mg
- Vitamin B9: 19 µg
- Canxi: 23 mg
- Sắt: 0,21 mg
- Kali: 146 mg
- Natri: 4 mg
Ngoài ra, trong hành tây còn có một số vitamin và khoáng chất khác với lượng nhỏ hơn.
Công dụng của hành tây tím Đà Lạt
Hành tây Đà Lạt ăn có tốt không, công dụng của hành tây như thế nào? Hành tây nói chung và hành tây Đà Lạt nói riêng theo nghiên cứu mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người bởi những hoạt chất có trong hành. Cụ thể một số công dụng của hành tây như sau:
-
Chữa say nắng
Một cốc nước ép hành tây hòa với đường theo kinh nghiệm dân gian sẽ giúp chữa say nắng hiệu quả. Bạn hãy ghi nhớ và áp dụng khi có người say nắng nhé!
-
Hành tây giúp ngủ ngon
Trong hành tây có thành phần kích thích, giúp giảm căng thẳng thần kinh. Đặc biệt, nếu bạn khó ngủ, hãy đặt một miếng hành tây nhỏ bên gối, nó sẽ giúp bạn có giấc ngủ dễ dàng hơn.
-
Tác dụng của hành tây trong chữa bệnh hen suyễn
Histamin là tác nhân gây ra bệnh hen suyễn. Trong khi đó, hành tây chứa hoạt chất có thể ức chế histamin, giúp giảm các cơn hen tái phát. Đây là một trong những tác dụng tuyệt vời và hữu ích dành cho người bị bệnh hen suyễn.
-
Chữa cảm lạnh
Để giải cảm nhanh bạn hãy nấu cháo cùng với hành tây sẽ giúp cơ thể toát ra nhiều mồ hôi. Hoặc bạn cũng có thể sử dụng nước ép hành tây hòa với nước nóng để uống giải cảm.
-
Hành tây giúp giảm nguy cơ ung thư dạ dày
Theo nghiên cứu, hành tây Đà Lạt có tác dụng khử các gốc tự do, làm giảm các nguy cơ mắc bệnh ung thư dạ dày do trong hành có chứa hợp chất chống oxy hóa.
Những ai không nên dùng hành tây Đà Lạt
Không thể phủ nhận những công dụng chữa bệnh mà hành tây mang lại, nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng loại hành này. Chẳng hạn, ăn quá nhiều hành tây trong thời gian dài sẽ khiến cơ thể có mùi hôi hoặc hơi thở có mùi lạ. Bởi vậy, bạn nên cân đối việc sử dụng hành tây sao cho vừa ăn ngon lại vừa cung cấp đủ giá trị dinh dưỡng.
Hành tây Đà Lạt chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe
Dưới đây là nhóm người nên hạn chế dùng hành tây:
- Người sinh lý yếu
- Người tụt huyết áp
- Phụ nữ mang thai bị ngứa
- Người có bệnh liên quan đến dạ dày
- Người đau mắt đỏ
5. Phân biệt hành tây Đà Lạt và hành tây Trung Quốc
Hành tây Đà Lạt được trồng và thu hoạch theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt như: không sử dụng chất hóa học, thuốc trừ sâu,…Do đó, mà hành tây Đà Lạt luôn được các bà nội trợ ưu tiên chọn mua. Gía hành tây Đà Lạt hôm nay dao động trong khoảng 65.000 đồng – 80.000 đồng/kg.
Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có thêm các loại hành tây Trung Quốc, có kích thước, hình dáng khá giống với hành tây Đà Lạt và được bán với giá tương đương, khiến người tiêu dùng khó lòng phân biệt. Nếu mua phải hành tây Trung Quốc chứa nhiều chất hóa học, thuốc trừ sâu, sử dụng lâu dài sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng. Bởi vậy, dưới đây chúng tôi xin chia sẻ cách phân biệt hành tây Đà Lạt và hành tây Trung Quốc, bạn có thể tham khảo để chọn mua cho đúng. Cụ thể:
- Kích thước: Hành tây Đà Lạt có kích thước củ nhỏ, các củ không có kích cỡ đồng đều, nhưng cầm lên rất chắc tay. Còn hành tây Trung Quốc có kích thước củ to và dài hơn, kích cỡ các củ đều nhau. Do đó, bạn cần chú ý đặc điểm này khi chọn hành tây nhé.
- Cuống, rễ: hành tây Đà Lạt có nhiều rễ và cuốn dài. Còn hành tây Trung Quốc không nhìn thấy rễ, phần cuống được cắt tỉa gọn gàng.
- Màu sắc: vỏ hành tây Đà Lạt có màu thẫm, hơi sần, chạm vào vỏ cho cảm giác khô, không có độ căng bóng, ruột bên trong trắng sáng. Còn hành tây Trung Quốc vỏ ngoài có màu vàng thẫm, vỏ rất bóng nhẵn, ruột bên trong có màu trắng hơi ngả xanh. Do đó, khi chọn hành tây bạn không nên chọn mua các loại củ to, nhẵn bóng, đẹp mắt.
- Ngoài ra, khi cắt đôi hành tây, bề mặt hành tây Trung Quốc tiết ra nhiều nước, còn hành tây Đà Lạt rất khô ráo. Vậy nên, khi chọn hành tây nếu cầm thấy nặng tay thì không nên loại hành tây đó.
Trên đây chúng tôi đã chia sẻ đến bạn những thông tin về hành tây Đà Lạt và cách phân biệt hành tây Đà Lạt và hành tây Trung Quốc. Hy vọng sẽ hữu ích cho bạn, đồn thời giúp bạn tránh được mua phải hành tây kém chất lượng, không đảm bảo sức khỏe cho gia đình và những người xung quanh.
HÒA CHU – Địa chỉ cung cấp hành tây Đà Lạt chất lượng, giá tốt
Để mua được đúng loại hành tây Đà Lạt ngoài việc bạn biết cách chọn để không chọn nhầm hành tây Trung Quốc, bạn cũng cần chọn nơi mua để yên tâm và đảm bảo sức khỏe cho cả nhà.
Nếu bạn đang ở TPHCM vậy có thể đến Hoà Chu – địa chỉ uy tín lâu năm cung cấp các mặt hàng nông sản trong đó có hành tây Đà Lạt. Chúng tôi tự tin vào chất lượng sản phẩm khi đưa đến tay người tiêu dùng, cam kết chất lượng tốt nhất, giá thành cạnh tranh nhất.
Bạn có nhu cầu đặt mua hành tây Đà Lạt cũng như các loại hành tây khác vui lòng liên hệ với chúng tôi theo Hotline để được báo giá chính xác và hỗ trợ nhanh chóng. Chúng tôi cam kết mang đến bạn sản phẩm hành tây chất lượng, đảm bảo hàng tươi mới, giá thành cạnh tranh.
