Đôi khi chính những công việc nhỏ nhặt trong nhà bếp lại là điều khiến chúng ta mệt mỏi nhất. Dẫu biết hành tây là nguyên liệu chính của nhiều món ăn và chúng cũng có nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên, việc lột vỏ hành cũng khiến chúng ta tốn quá nhiều thời gian vào chúng. Vậy thì nếu biết cách lột vỏ hành tây siêu nhanh này, bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian làm bếp đấy. Cùng theo dõi nhé.
Cách lột vỏ hành tây nhanh chóng
Cách lột vỏ hành tây siêu nhanh siêu dễ
Những công việc bếp núc như gọt vỏ cà rốt, tách trứng hay bóc hành luôn thử thách sự kiên nhẫn của chúng ta. Rất may là từ giờ bạn có thể lột hành dễ dàng và nhanh chóng hơn với những mẹo vặt nhà bếp này.
Lột vỏ bằng cách cắt cuống
Thực hiện theo 3 bước đơn giản sau để bạn có thể lột củ hành tiếp theo một cách dễ dàng. Cần chú ý để hành tây không bị nát khi lột vỏ.
Bước 1: Cắt một nửa
Chuẩn bị một con dao làm bếp thật sắc và cắt một đường qua cả thân và rễ. Cách cắt này sẽ thuận tiện hơn cho bạn nếu bạn có dự định cắt nhỏ hoặc cắt hạt lựu.
Cắt một nửa hành tây
Bước 2: Cắt cuống hành tây
Cắt bỏ phần rễ hành tây và một chút ở phần đầu.
Cắt cuống hành tây
Bước 3: Lột lớp hành tây đầu tiên
Từ phần cuối bạn vừa mới cắt ở bước 2, bạn có thể thấy một số lớp vỏ ngoài của hành tây và lột chúng về hướng gốc hành. Vỏ của một củ hành tây có thể dễ dàng bóc ra trong khoảng 10 giây. Ở bước này thì lớp vỏ sẽ bóc ra khá dễ dàng và bạn sẽ không cần tốt nhiều thời gian để sơ chế hành tây.
Tiến hành lột vỏ
Mẹo nhỏ:
Để dễ dàng bóc vỏ hành tây, bạn chỉ cần cắt nhỏ phần trên và phần dưới của củ hành. Bóc vỏ hành tây bằng tay và cho vào ngăn đá tủ lạnh trước khi cắt hoặc băm nhỏ. Ngoài ra, bạn có thể ngâm hành tây đã bóc vỏ trong một chén nước trong 15 phút để loại bỏ mùi hăng.
> Xem thêm: Cách làm hành tây bớt hăng
Lột vỏ hành thật dễ dàng chỉ trong vài giây
Cách lột vỏ hành tây nhanh chóng bằng lửa
Đối với những củ hành chưa chín mà vỏ vẫn còn bám chặt vào lớp bên trong, hãy hơ nhẹ trên chảo nóng. Hơi nóng giúp nới lỏng lớp vỏ hành, làm chúng bong tróc nhanh chóng. Với thủ thuật đơn giản này, công việc bếp núc càng trở nên nhẹ nhàng hơn bao giờ hết.
Lột vỏ hành bằng lửa
Thử luộc hành tây
Mang một nồi nước lớn để đun sôi. Trong khi nước đang sôi, cắt bỏ phần gốc của hành tây. Chuẩn bị một thau nước đá lớn.
Cho hành tây vào nước sôi và nấu tiếp trong 2 phút. Ngâm hành tây trong nước đá. Dùng tay khuấy một hoặc hai lần trong vài phút cho đến khi đủ nguội để cầm.
Dùng ngón tay kéo phần cuối của củ hành và lớp vỏ sẽ bóc ra rồi trượt ra ngay.
Luộc hành tây để lột vỏ dễ hơn
4 lý do bạn nên chọn mua hành tây tại Hoà Chu
Chọn mua hành tây chất lượng ngay từ đầu sẽ giúp bạn bảo quản chúng được lâu hơn và còn giữ nguyên hương vị thơm ngon cho các món ăn của mình. Hoà Chu là một đơn vị chuyên cung cấp các loại nông sản như hành, tỏi, gừng, khoai tây và đặc biệt là hành tây mà bạn có thể tham khảo.
Dưới đây là 4 lý do tại sao bạn nên chọn mua hành tây tại Hoà Chu:
Uy tín: Với hơn 30 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nông sản, Hoà Chu rất vinh dự khi trở thành đơn vị được nhiều khách hàng tin tưởng hợp tác. Chính sự tỉ mỉ, cẩn trọng, làm việc trách nhiệm đã giúp chúng tôi ngày càng khẳng định vị thế của mình trên thị trường.
Sản phẩm chất lượng: Hoà Chu luôn chú trọng đến chất lượng của sản phẩm. Với mặt hành hành tây, chúng tôi cẩn thận từ khâu chọn nguồn vật liệu đạt chuẩn đến kiểm định chất lượng và phân phối đến người tiêu dùng. Nhờ vậy, những lô hành tây khi đến tay khách hàng đều đảm bảo đạt chuẩn chất lượng.
Hành tây có xuất xứ rõ ràng: Hoà Chu đảm bảo nhà cung cấp có nguồn hàng chất lượng, đồng đều, rõ ràng về nguồn gốc, đảm bảo đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Nguồn cung ứng lớn: Hoà Chu tự tin là nhà cung cấp có lượng dự trữ hành tây lớn, đủ để cung ứng kịp thời cho Quý khách hàng trong cả nước lẫn xuất khẩu.
Đội ngũ nhân viên thân thiện và nhiệt tình: Các vấn đề liên quan đến khách hàng đều được giải đáp bởi đội ngũ nhân viên am hiểu chuyên môn với thái độ tận tình và chu đáo nhất.
Hoà Chu là đơn vị cung cấp nông sản uy tín trên thị trường
Nếu Quý khách có nhu cầu hợp tác hoặc cần giải đáp thắc mắc về các sản phẩm của Hoà Chu, xin vui lòng kết nối với chúng tôi. Gọi qua hotline 0366 999 996 để được nhân viên tư vấn hướng dẫn chi tiết nhé.
Tổng kết
Nếu bạn không biết cách lột vỏ hành tây đúng cách, bạn có thể sẽ vô cùng bực bội và mất nhiều thời gian. Giờ đây, với những mẹo vặt mà Hoà Chu đã hướng dẫn ở trên, chắc chắn bạn sẽ cảm thấy công việc bếp núc trở nên dễ dàng hơn rất nhiều. Theo dõi các bài viết của Hoà Chu để học thêm nhiều mẹo bếp hay ho nữa nhé.
